O Vale do Maule é a maior região vinícola do Chile. As variações de microclimas e solos em seu interior geram uma grande variedade de vinhos, sendo encontradas aqui praticamente todas as variedades de uvas cultivadas em todo o Chile.
Nos últimos anos, novas tecnologias introduzidas no vale modificaram as práticas tradicionais de manejo dos vinhedos para favorecer a produção de vinhos finos de maior qualidade, particularmente nas variedades Cabernet Sauvignon e Carmenère.
A região possui os vinhedos mais antigos da emblemática Carmenère, que recentemente foi testada com enxerto em cavalos da uva País, com excelentes resultados. Esta prática poderá resultar numa rápida conversão de variedades rústicas para mais finas, evitando o replantio de mudas jovens.
Terroir
Clima Mediterrâneo com chuvas e frio no inverno, calor e sêca no verão. Na primavera o clima é temperado, com pouco frio e chuva, e no outono o clima é temperado sem chuvas. As chuvas estão concentradas nos meses de inverno e primavera. Os vinhedos gozam de um clima privilegiado, com grandes diferenças de temperatura entre dias e noites. No verão, o sol invade a região, garantindo uma luminosidade extraordinária no período de maturação, que nos dá concentração de aromas e uma cor especial para os tintos.
O solo é derivado de cinzas vulcânicas, arenoso e com excelente drenagem natural.