Catamarca
Catamarca convida a transitar e descobrir os caminhos que abrem a experiência de teus sentidos. O são sol e a doce lua engalanam o festejo da colheita, onde as pequenas vinícolas boutique respeitam cada rasgo da sua lavoura centenária e assim as uvas selecionadas conservam intactas suas qualidades.
En zona oeste, o departamento de Tinogasta, tem quase 70% da área vitícola da província, que se dedicam à produção de uvas para consumo in natura e para o vinho, com vinhos regionais que são feitos para o consumo diário.
Também cultivada em pequenas quantidades Torrontes La Rioja, Sultanina variedade de passas brancas e Muscat Bonarda Alejandría.
Condições Geo-climáticas :
Catamarca integra regiões semiáridas. Na província existem dois tipos de climas quentes e secos.
O tempo quente vai ser localizada a nordeste da província com fortes chuvas e altas temperaturas, verões quentes, invernos suaves no nevado vales perto de zero. Nas montanhas de neve permanente Aconquija. Os ventos do noroeste, leste e sudeste com menos frequência.
O clima quente Andes Puno: alto estresse e baixas temperaturas provocam o planalto, devido às escassas chuvas no oeste, no leste e no sul do Departamento de Antofagasta de la Sierra as montanhas não permitem a passagem dos ventos úmidos do Pacífico. O Clima árido das Serras e Bolsón ocupa a maior parte da província. Há baixa pluviosidade, ar seco e ventos fortes a partir do nordeste, leste e sudeste na primavera e no verão.
Os solos são profundos, argilosos ou arenosos e são bastante homogéneos, médios e textura fina, pobres em matéria orgânica, calcário e, em geral, pouco salinos.